北からの贈り物「ガレット・デ・ロワ」/お取り寄せ/MERLE
毎年食べてみたい!と思いつつ、大分ではなかなか見かけない
『ガレット・デ・ロワ』!
湯布院のカフェにあると聞いて問い合わせたら、すでに完売( ノД`)
ネットで探すも次々と完売( ノД`)
ようやく出会ったのが北海道は美瑛にある「MERLE(メルル)」さん!
届くのを今か今かと待ちわびながら、いよいよOPEN!
この色、このツヤ、うっとりです。
王冠を乗せて、THEガレットデロワ!(テンションUP)
中から出てきた初フェーブ。
うっかり前歯でガリッとしてしまったけれど笑
なんとも渋いフェーブですが、ありがたく飾っておりますw
サクサクのパイ生地はバターの良い香り。
アーモンドクリームはしっとりで、とても美味しかったです。
北海道が近かったら食べに行きたいものです…(遠すぎる)